Restaurante
“El Vidueño”
Jornadas Gastronomicas 2009
Aperitivo
Tapenades
Maridaje: Manzanilla de San Lucar
Sigue
Alcachofas, Trigueros y Mollejas
Maridaje: Blanco de Ribera
Sigue
Mero sobre culis de Coliflor y Crujiente de Cebolla
Maridaje: Blanco de Albacete
Sigue
Bacalao Vizcaína
Maridaje: Vino Rosado de la Ribera del Duero
Sigue
Lubina Risolada sobre Aceite de Pistacho
Maridaje: Rosado de la Tierra de Castilla
Sigue
Solomillo Parrilla Napado de Española y Boletus
Maridaje: Tinto de Valtiendas
Termina
Magre de Pato al Pedro - Ximénez
Maridaje: Tinto de Toro
Postres
Torrija de Leche
Maridaje: Blanco Licor
Mil Hojas a la Canela
Maridaje: Moscatel de Alicante
Precio Menú por Persona 40 € iva incluido